殺菌鍋都有哪些類型？
2020-08-12 關注次數：殺菌鍋是一種憑借將蒸汽加壓加溫，使其成為高溫高壓蒸汽，再利用熱蒸汽去加熱鍋內產品的殺菌設備。殺菌鍋一般升溫效率高、殺菌速度快，而且殺菌效果很好。
殺菌鍋按控制方法分類，可分為四類：手動控制型，電動半自動控制型，電腦半自動控制型和電腦全自動控制型。其中，手動控制的滅菌器需要控制所有滅菌過程，包括加水，加熱，保溫和冷卻的過程，以及溫度和時間等參數。半自動控制的滅菌器不需要手動控制溫度和壓力，還可以控制溫度。精度較高，全自動殺菌鍋不需要操作員控制任何東西。整個滅菌過程由PLC和觸摸屏控制。操作員只需按下開始按鈕。滅菌完成后，滅菌鍋會自動提醒您。此外，滅菌鍋的溫度控制精度高，因此無需擔心滅菌過程中的溫度誤差。
殺菌鍋在食品行業中起著更為重要的作用。殺菌鍋對產品進行消毒，以使產品不含致病微生物，保證消費者的身體健康。此外，滅菌鍋在高溫下進行了滅菌，這使它們能夠更完全地保持產品本身的風味和質量，并且所生產的產品在消費者中廣受歡迎。當消費者對產品感到滿意并確定廠家時，廠家也可以從該產品中受益，不僅可以獲利，而且可以保證其口碑。